• Restaurante


     

    En nuestro restaurante podrán disfrutar de platos tradicionales elaborados con los mejores productos de Cantabria. En Hotel Casona La Hondonada ponemos a su disposición uno de los encantos de Cantabria como lo es su gastronomía.

    No lo dude más y disfrute de nuestras sugerencias.

     

    Entrantes

    *Tosta de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Reducc. de Módena….7,90 €

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano……………………………….. …………6,90€

     *Tosta de Salmón ahumado, Guacamole y Mezclum…………………… ………7,90 €

     *Croquetas cremosas de Queso de Cabrales………………………………. …….6,90 €

     *Croquetas cremosas Bacalao……………………………………………….. ………..6,90 €

    *Rabas de Chipirón con Alioli de Cebollino……………………………………….7,90€

    *Ensalada de ahumados, Salsa de Yogurt, Aceituna negra y alcaparras…..8.90€

     *Ensalada mixta……………………………………………………………… ……………..6,90 €

     *Ensalada de Queso de Cabra y Vinagreta de Pasas y Nueces……… ……8,90 €

     *Espárragos Blancos con Salsa Tártara………………………………….. ……….6,50 €

     *Morcilla con Mermelada de Piquillos……………………………………. …………6,90 €

     *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo……………………….. …….7, 50 €

     *Tabla de Ibéricos…………………………………………………………….. …………..9,90 €

     *Pimientos Rellenos de Marisco…………………………………………….. ……….8,90 €

     *Crema ligera de Marisco……………………………………………………. …………7,90 €

     *Espárragos  rellenos de Jamón con salsa de Setas………………………. …8,90 €

     *Carpaccio de novilla Tudanca con virutas de Queso, Vinagre de Frambuesa, Soja y Tomillo

    ………………………………………………………………………………………………….….8,90 €

     

     


     Platos Combinados

    * Croquetas, Ensalada, Huevos y Patatas………………………………………. 8,50€

    * Filetes de Lomo con Pimientos, Huevos y Patatas………………………….. 10,00€

    * Escalope, Huevos, Pimientos y Patatas……………………………………… 12,00€

    * Huevos Fritos con Torrezno, Borono y Patatas………………………………. 8,50€


    Pescados

    * Dorada a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito…………………………………… 12,00€

     * Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito………………………………….. 12,00€

    *Pulpo a la brasa, crema de patata y aceite de pimentón………………… …14,50 €

     *Merluza del Cantábrico rellena de Marisco en Salsa de Puerros y Gambas        …14,50 €

     *Bacalao confitado con pisto y pil-pil de patata…………………………… …12,50 €


     Carnes

    * Carrilleras de novilla con Crema de Patatas y Hongos……………………….. 9,90€

    * Escalope de Ternera Tudanca con Patatas y Pimientos……………………. 10,50€

    *Taco de Solomillo de Cerdo, Cus-cús, Chalota confitada y Uva pasa….10,50 €

    * Entrecot de novilla Tudanca con Patatas y Pimientos………………………. 14,50€

    * Solomillo de Novilla Tudanca con guarnición.……………………………….. 16,50€

    * Fingers de Pollo con salsa de mostaza-miel y patatas………………………. 8,90

    * Lomo de Cerdo adobado con Patatas y Pimientos………………………………………………….. 8.90€

     


    Postres Caseros

    *Tarta de queso con mermelada de fresa ………………………………………. .4,00 €

     *Tarta Genovesa……………………………………………………………………. .4,00 €

     *Arroz con leche …………………………………………………………………… .4,00 €

     *Crema montañesa……………………………………………….4,00 €

     *Tarta helada  ( whisky o Contessa )…………………………………………… .3,50 €

     

     


    Menú Infantil                         9.90/persona (IVA incluido)

                                           PLATO PRINCIPAL

    * Salchichas, Huevo y Patatas Fritas

    * Varitas de merluza empanadas con Patatas Fritas o Ensalada Mixta

    * Filetes de Lomo con Patatas Fritas

    * San Jacobos (Jamón y queso) con Patatas Fritas

    POSTRES  Brownie de chocolate y helado / Helado / Yogurt / Fruta

    ** Plato y Postre a Escoger**

    ** Pan, Agua o Refresco Incluido** 


     Menú de Temporada               20€/persona (IVA incluido)

    Entrantes:

    *Croquetas Variadas (Bacalao y Queso Cabrales)

    *Ensalada mixta

    *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano

     *Espárragos blancos con salsa tártara

     
    PLATO PRINCIPAL
     

    *Filete de Ternera a la Plancha con Pimientos y Patatas

    *Morcilla de Burgos con Crema de Pimientos

    *Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito

    *Fingers de Pollo con Salsa de Mostaza-Miel y Patatas

      
     
    POSTRES                                             BODEGA
     

    * Arroz con leche                                                 * Vino Tinto

    * Tarta Helada                                                     * Vino Rosado

    * Tarta Genovesa                                                * Rosado Lambrusco

                                                                                * Vino Blanco  

                                                                                * Botella de Agua

    ** Entrante, Plato Principal y Postre a escoger**

    ** Pan, Agua o Vino Incluido**

    Restaurante


     

    En nuestro restaurante podrán disfrutar de platos tradicionales elaborados con los mejores productos de Cantabria. En Hotel Casona La Hondonada ponemos a su disposición uno de los encantos de Cantabria como lo es su gastronomía.

    No lo dude más y disfrute de nuestras sugerencias.

     

    Entrantes

    *Tosta de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Reducc. de Módena….7,90 €

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano……………………………….. …………6,90€

     *Tosta de Salmón ahumado, Guacamole y Mezclum…………………… ………7,90 €

     *Croquetas cremosas de Queso de Cabrales………………………………. …….6,90 €

     *Croquetas cremosas Bacalao……………………………………………….. ………..6,90 €

    *Rabas de Chipirón con Alioli de Cebollino……………………………………….7,90€

    *Ensalada de ahumados, Salsa de Yogurt, Aceituna negra y alcaparras…..8.90€

     *Ensalada mixta……………………………………………………………… ……………..6,90 €

     *Ensalada de Queso de Cabra y Vinagreta de Pasas y Nueces……… ……8,90 €

     *Espárragos Blancos con Salsa Tártara………………………………….. ……….6,50 €

     *Morcilla con Mermelada de Piquillos……………………………………. …………6,90 €

     *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo……………………….. …….7, 50 €

     *Tabla de Ibéricos…………………………………………………………….. …………..9,90 €

     *Pimientos Rellenos de Marisco…………………………………………….. ……….8,90 €

     *Crema ligera de Marisco……………………………………………………. …………7,90 €

     *Espárragos  rellenos de Jamón con salsa de Setas………………………. …8,90 €

     *Carpaccio de novilla Tudanca con virutas de Queso, Vinagre de Frambuesa, Soja y Tomillo

    ………………………………………………………………………………………………….….8,90 €

     

     


     Platos Combinados

    * Croquetas, Ensalada, Huevos y Patatas………………………………………. 8,50€

    * Filetes de Lomo con Pimientos, Huevos y Patatas………………………….. 10,00€

    * Escalope, Huevos, Pimientos y Patatas……………………………………… 12,00€

    * Huevos Fritos con Torrezno, Borono y Patatas………………………………. 8,50€


    Pescados

    * Dorada a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito…………………………………… 12,00€

     * Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito………………………………….. 12,00€

    *Pulpo a la brasa, crema de patata y aceite de pimentón………………… …14,50 €

     *Merluza del Cantábrico rellena de Marisco en Salsa de Puerros y Gambas        …14,50 €

     *Bacalao confitado con pisto y pil-pil de patata…………………………… …12,50 €


     Carnes

    * Carrilleras de novilla con Crema de Patatas y Hongos……………………….. 9,90€

    * Escalope de Ternera Tudanca con Patatas y Pimientos……………………. 10,50€

    *Taco de Solomillo de Cerdo, Cus-cús, Chalota confitada y Uva pasa….10,50 €

    * Entrecot de novilla Tudanca con Patatas y Pimientos………………………. 14,50€

    * Solomillo de Novilla Tudanca con guarnición.……………………………….. 16,50€

    * Fingers de Pollo con salsa de mostaza-miel y patatas………………………. 8,90

    * Lomo de Cerdo adobado con Patatas y Pimientos………………………………………………….. 8.90€

     


    Postres Caseros

    *Tarta de queso con mermelada de fresa ………………………………………. .4,00 €

     *Tarta Genovesa……………………………………………………………………. .4,00 €

     *Arroz con leche …………………………………………………………………… .4,00 €

     *Crema montañesa……………………………………………….4,00 €

     *Tarta helada  ( whisky o Contessa )…………………………………………… .3,50 €

     

     


    Menú Infantil                         9.90/persona (IVA incluido)

                                           PLATO PRINCIPAL

    * Salchichas, Huevo y Patatas Fritas

    * Varitas de merluza empanadas con Patatas Fritas o Ensalada Mixta

    * Filetes de Lomo con Patatas Fritas

    * San Jacobos (Jamón y queso) con Patatas Fritas

    POSTRES  Brownie de chocolate y helado / Helado / Yogurt / Fruta

    ** Plato y Postre a Escoger**

    ** Pan, Agua o Refresco Incluido** 


     Menú de Temporada               20€/persona (IVA incluido)

    Entrantes:

    *Croquetas Variadas (Bacalao y Queso Cabrales)

    *Ensalada mixta

    *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano

     *Espárragos blancos con salsa tártara

     
    PLATO PRINCIPAL
     

    *Filete de Ternera a la Plancha con Pimientos y Patatas

    *Morcilla de Burgos con Crema de Pimientos

    *Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito

    *Fingers de Pollo con Salsa de Mostaza-Miel y Patatas

      
     
    POSTRES                                             BODEGA
     

    * Arroz con leche                                                 * Vino Tinto

    * Tarta Helada                                                     * Vino Rosado

    * Tarta Genovesa                                                * Rosado Lambrusco

                                                                                * Vino Blanco  

                                                                                * Botella de Agua

    ** Entrante, Plato Principal y Postre a escoger**

    ** Pan, Agua o Vino Incluido**

    Restaurante


     

    En nuestro restaurante podrán disfrutar de platos tradicionales elaborados con los mejores productos de Cantabria. En Hotel Casona La Hondonada ponemos a su disposición uno de los encantos de Cantabria como lo es su gastronomía.

    No lo dude más y disfrute de nuestras sugerencias.

     

    Entrantes

    *Tosta de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Reducc. de Módena….7,90 €

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano……………………………….. …………6,90€

     *Tosta de Salmón ahumado, Guacamole y Mezclum…………………… ………7,90 €

     *Croquetas cremosas de Queso de Cabrales………………………………. …….6,90 €

     *Croquetas cremosas Bacalao……………………………………………….. ………..6,90 €

    *Rabas de Chipirón con Alioli de Cebollino……………………………………….7,90€

    *Ensalada de ahumados, Salsa de Yogurt, Aceituna negra y alcaparras…..8.90€

     *Ensalada mixta……………………………………………………………… ……………..6,90 €

     *Ensalada de Queso de Cabra y Vinagreta de Pasas y Nueces……… ……8,90 €

     *Espárragos Blancos con Salsa Tártara………………………………….. ……….6,50 €

     *Morcilla con Mermelada de Piquillos……………………………………. …………6,90 €

     *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo……………………….. …….7, 50 €

     *Tabla de Ibéricos…………………………………………………………….. …………..9,90 €

     *Pimientos Rellenos de Marisco…………………………………………….. ……….8,90 €

     *Crema ligera de Marisco……………………………………………………. …………7,90 €

     *Espárragos  rellenos de Jamón con salsa de Setas………………………. …8,90 €

     *Carpaccio de novilla Tudanca con virutas de Queso, Vinagre de Frambuesa, Soja y Tomillo

    ………………………………………………………………………………………………….….8,90 €

     

     


     Platos Combinados

    * Croquetas, Ensalada, Huevos y Patatas………………………………………. 8,50€

    * Filetes de Lomo con Pimientos, Huevos y Patatas………………………….. 10,00€

    * Escalope, Huevos, Pimientos y Patatas……………………………………… 12,00€

    * Huevos Fritos con Torrezno, Borono y Patatas………………………………. 8,50€


    Pescados

    * Dorada a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito…………………………………… 12,00€

     * Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito………………………………….. 12,00€

    *Pulpo a la brasa, crema de patata y aceite de pimentón………………… …14,50 €

     *Merluza del Cantábrico rellena de Marisco en Salsa de Puerros y Gambas        …14,50 €

     *Bacalao confitado con pisto y pil-pil de patata…………………………… …12,50 €


     Carnes

    * Carrilleras de novilla con Crema de Patatas y Hongos……………………….. 9,90€

    * Escalope de Ternera Tudanca con Patatas y Pimientos……………………. 10,50€

    *Taco de Solomillo de Cerdo, Cus-cús, Chalota confitada y Uva pasa….10,50 €

    * Entrecot de novilla Tudanca con Patatas y Pimientos………………………. 14,50€

    * Solomillo de Novilla Tudanca con guarnición.……………………………….. 16,50€

    * Fingers de Pollo con salsa de mostaza-miel y patatas………………………. 8,90

    * Lomo de Cerdo adobado con Patatas y Pimientos………………………………………………….. 8.90€

     


    Postres Caseros

    *Tarta de queso con mermelada de fresa ………………………………………. .4,00 €

     *Tarta Genovesa……………………………………………………………………. .4,00 €

     *Arroz con leche …………………………………………………………………… .4,00 €

     *Crema montañesa……………………………………………….4,00 €

     *Tarta helada  ( whisky o Contessa )…………………………………………… .3,50 €

     

     


    Menú Infantil                         9.90/persona (IVA incluido)

                                           PLATO PRINCIPAL

    * Salchichas, Huevo y Patatas Fritas

    * Varitas de merluza empanadas con Patatas Fritas o Ensalada Mixta

    * Filetes de Lomo con Patatas Fritas

    * San Jacobos (Jamón y queso) con Patatas Fritas

    POSTRES  Brownie de chocolate y helado / Helado / Yogurt / Fruta

    ** Plato y Postre a Escoger**

    ** Pan, Agua o Refresco Incluido** 


     Menú de Temporada               20€/persona (IVA incluido)

    Entrantes:

    *Croquetas Variadas (Bacalao y Queso Cabrales)

    *Ensalada mixta

    *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano

     *Espárragos blancos con salsa tártara

     
    PLATO PRINCIPAL
     

    *Filete de Ternera a la Plancha con Pimientos y Patatas

    *Morcilla de Burgos con Crema de Pimientos

    *Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito

    *Fingers de Pollo con Salsa de Mostaza-Miel y Patatas

      
     
    POSTRES                                             BODEGA
     

    * Arroz con leche                                                 * Vino Tinto

    * Tarta Helada                                                     * Vino Rosado

    * Tarta Genovesa                                                * Rosado Lambrusco

                                                                                * Vino Blanco  

                                                                                * Botella de Agua

    ** Entrante, Plato Principal y Postre a escoger**

    ** Pan, Agua o Vino Incluido**

    Restaurante


     

    En nuestro restaurante podrán disfrutar de platos tradicionales elaborados con los mejores productos de Cantabria. En Hotel Casona La Hondonada ponemos a su disposición uno de los encantos de Cantabria como lo es su gastronomía.

    No lo dude más y disfrute de nuestras sugerencias.

     

    Entrantes

    *Tosta de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Reducc. de Módena….7,90 €

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano……………………………….. …………6,90€

     *Tosta de Salmón ahumado, Guacamole y Mezclum…………………… ………7,90 €

     *Croquetas cremosas de Queso de Cabrales………………………………. …….6,90 €

     *Croquetas cremosas Bacalao……………………………………………….. ………..6,90 €

    *Rabas de Chipirón con Alioli de Cebollino……………………………………….7,90€

    *Ensalada de ahumados, Salsa de Yogurt, Aceituna negra y alcaparras…..8.90€

     *Ensalada mixta……………………………………………………………… ……………..6,90 €

     *Ensalada de Queso de Cabra y Vinagreta de Pasas y Nueces……… ……8,90 €

     *Espárragos Blancos con Salsa Tártara………………………………….. ……….6,50 €

     *Morcilla con Mermelada de Piquillos……………………………………. …………6,90 €

     *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo……………………….. …….7, 50 €

     *Tabla de Ibéricos…………………………………………………………….. …………..9,90 €

     *Pimientos Rellenos de Marisco…………………………………………….. ……….8,90 €

     *Crema ligera de Marisco……………………………………………………. …………7,90 €

     *Espárragos  rellenos de Jamón con salsa de Setas………………………. …8,90 €

     *Carpaccio de novilla Tudanca con virutas de Queso, Vinagre de Frambuesa, Soja y Tomillo

    ………………………………………………………………………………………………….….8,90 €

     

     


     Platos Combinados

    * Croquetas, Ensalada, Huevos y Patatas………………………………………. 8,50€

    * Filetes de Lomo con Pimientos, Huevos y Patatas………………………….. 10,00€

    * Escalope, Huevos, Pimientos y Patatas……………………………………… 12,00€

    * Huevos Fritos con Torrezno, Borono y Patatas………………………………. 8,50€


    Pescados

    * Dorada a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito…………………………………… 12,00€

     * Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito………………………………….. 12,00€

    *Pulpo a la brasa, crema de patata y aceite de pimentón………………… …14,50 €

     *Merluza del Cantábrico rellena de Marisco en Salsa de Puerros y Gambas        …14,50 €

     *Bacalao confitado con pisto y pil-pil de patata…………………………… …12,50 €


     Carnes

    * Carrilleras de novilla con Crema de Patatas y Hongos……………………….. 9,90€

    * Escalope de Ternera Tudanca con Patatas y Pimientos……………………. 10,50€

    *Taco de Solomillo de Cerdo, Cus-cús, Chalota confitada y Uva pasa….10,50 €

    * Entrecot de novilla Tudanca con Patatas y Pimientos………………………. 14,50€

    * Solomillo de Novilla Tudanca con guarnición.……………………………….. 16,50€

    * Fingers de Pollo con salsa de mostaza-miel y patatas………………………. 8,90

    * Lomo de Cerdo adobado con Patatas y Pimientos………………………………………………….. 8.90€

     


    Postres Caseros

    *Tarta de queso con mermelada de fresa ………………………………………. .4,00 €

     *Tarta Genovesa……………………………………………………………………. .4,00 €

     *Arroz con leche …………………………………………………………………… .4,00 €

     *Crema montañesa……………………………………………….4,00 €

     *Tarta helada  ( whisky o Contessa )…………………………………………… .3,50 €

     

     


    Menú Infantil                         9.90/persona (IVA incluido)

                                           PLATO PRINCIPAL

    * Salchichas, Huevo y Patatas Fritas

    * Varitas de merluza empanadas con Patatas Fritas o Ensalada Mixta

    * Filetes de Lomo con Patatas Fritas

    * San Jacobos (Jamón y queso) con Patatas Fritas

    POSTRES  Brownie de chocolate y helado / Helado / Yogurt / Fruta

    ** Plato y Postre a Escoger**

    ** Pan, Agua o Refresco Incluido** 


     Menú de Temporada               20€/persona (IVA incluido)

    Entrantes:

    *Croquetas Variadas (Bacalao y Queso Cabrales)

    *Ensalada mixta

    *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano

     *Espárragos blancos con salsa tártara

     
    PLATO PRINCIPAL
     

    *Filete de Ternera a la Plancha con Pimientos y Patatas

    *Morcilla de Burgos con Crema de Pimientos

    *Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito

    *Fingers de Pollo con Salsa de Mostaza-Miel y Patatas

      
     
    POSTRES                                             BODEGA
     

    * Arroz con leche                                                 * Vino Tinto

    * Tarta Helada                                                     * Vino Rosado

    * Tarta Genovesa                                                * Rosado Lambrusco

                                                                                * Vino Blanco  

                                                                                * Botella de Agua

    ** Entrante, Plato Principal y Postre a escoger**

    ** Pan, Agua o Vino Incluido**

    Restaurante


     

    En nuestro restaurante podrán disfrutar de platos tradicionales elaborados con los mejores productos de Cantabria. En Hotel Casona La Hondonada ponemos a su disposición uno de los encantos de Cantabria como lo es su gastronomía.

    No lo dude más y disfrute de nuestras sugerencias.

     

    Entrantes

    *Tosta de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Reducc. de Módena….7,90 €

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano……………………………….. …………6,90€

     *Tosta de Salmón ahumado, Guacamole y Mezclum…………………… ………7,90 €

     *Croquetas cremosas de Queso de Cabrales………………………………. …….6,90 €

     *Croquetas cremosas Bacalao……………………………………………….. ………..6,90 €

    *Rabas de Chipirón con Alioli de Cebollino……………………………………….7,90€

    *Ensalada de ahumados, Salsa de Yogurt, Aceituna negra y alcaparras…..8.90€

     *Ensalada mixta……………………………………………………………… ……………..6,90 €

     *Ensalada de Queso de Cabra y Vinagreta de Pasas y Nueces……… ……8,90 €

     *Espárragos Blancos con Salsa Tártara………………………………….. ……….6,50 €

     *Morcilla con Mermelada de Piquillos……………………………………. …………6,90 €

     *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo……………………….. …….7, 50 €

     *Tabla de Ibéricos…………………………………………………………….. …………..9,90 €

     *Pimientos Rellenos de Marisco…………………………………………….. ……….8,90 €

     *Crema ligera de Marisco……………………………………………………. …………7,90 €

     *Espárragos  rellenos de Jamón con salsa de Setas………………………. …8,90 €

     *Carpaccio de novilla Tudanca con virutas de Queso, Vinagre de Frambuesa, Soja y Tomillo

    ………………………………………………………………………………………………….….8,90 €

     

     


     Platos Combinados

    * Croquetas, Ensalada, Huevos y Patatas………………………………………. 8,50€

    * Filetes de Lomo con Pimientos, Huevos y Patatas………………………….. 10,00€

    * Escalope, Huevos, Pimientos y Patatas……………………………………… 12,00€

    * Huevos Fritos con Torrezno, Borono y Patatas………………………………. 8,50€


    Pescados

    * Dorada a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito…………………………………… 12,00€

     * Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito………………………………….. 12,00€

    *Pulpo a la brasa, crema de patata y aceite de pimentón………………… …14,50 €

     *Merluza del Cantábrico rellena de Marisco en Salsa de Puerros y Gambas        …14,50 €

     *Bacalao confitado con pisto y pil-pil de patata…………………………… …12,50 €


     Carnes

    * Carrilleras de novilla con Crema de Patatas y Hongos……………………….. 9,90€

    * Escalope de Ternera Tudanca con Patatas y Pimientos……………………. 10,50€

    *Taco de Solomillo de Cerdo, Cus-cús, Chalota confitada y Uva pasa….10,50 €

    * Entrecot de novilla Tudanca con Patatas y Pimientos………………………. 14,50€

    * Solomillo de Novilla Tudanca con guarnición.……………………………….. 16,50€

    * Fingers de Pollo con salsa de mostaza-miel y patatas………………………. 8,90

    * Lomo de Cerdo adobado con Patatas y Pimientos………………………………………………….. 8.90€

     


    Postres Caseros

    *Tarta de queso con mermelada de fresa ………………………………………. .4,00 €

     *Tarta Genovesa……………………………………………………………………. .4,00 €

     *Arroz con leche …………………………………………………………………… .4,00 €

     *Crema montañesa……………………………………………….4,00 €

     *Tarta helada  ( whisky o Contessa )…………………………………………… .3,50 €

     

     


    Menú Infantil                         9.90/persona (IVA incluido)

                                           PLATO PRINCIPAL

    * Salchichas, Huevo y Patatas Fritas

    * Varitas de merluza empanadas con Patatas Fritas o Ensalada Mixta

    * Filetes de Lomo con Patatas Fritas

    * San Jacobos (Jamón y queso) con Patatas Fritas

    POSTRES  Brownie de chocolate y helado / Helado / Yogurt / Fruta

    ** Plato y Postre a Escoger**

    ** Pan, Agua o Refresco Incluido** 


     Menú de Temporada               20€/persona (IVA incluido)

    Entrantes:

    *Croquetas Variadas (Bacalao y Queso Cabrales)

    *Ensalada mixta

    *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano

     *Espárragos blancos con salsa tártara

     
    PLATO PRINCIPAL
     

    *Filete de Ternera a la Plancha con Pimientos y Patatas

    *Morcilla de Burgos con Crema de Pimientos

    *Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito

    *Fingers de Pollo con Salsa de Mostaza-Miel y Patatas

      
     
    POSTRES                                             BODEGA
     

    * Arroz con leche                                                 * Vino Tinto

    * Tarta Helada                                                     * Vino Rosado

    * Tarta Genovesa                                                * Rosado Lambrusco

                                                                                * Vino Blanco  

                                                                                * Botella de Agua

    ** Entrante, Plato Principal y Postre a escoger**

    ** Pan, Agua o Vino Incluido**

    Restaurante


     

    En nuestro restaurante podrán disfrutar de platos tradicionales elaborados con los mejores productos de Cantabria. En Hotel Casona La Hondonada ponemos a su disposición uno de los encantos de Cantabria como lo es su gastronomía.

    No lo dude más y disfrute de nuestras sugerencias.

     

    Entrantes

    *Tosta de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Reducc. de Módena….7,90 €

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano……………………………….. …………6,90€

     *Tosta de Salmón ahumado, Guacamole y Mezclum…………………… ………7,90 €

     *Croquetas cremosas de Queso de Cabrales………………………………. …….6,90 €

     *Croquetas cremosas Bacalao……………………………………………….. ………..6,90 €

    *Rabas de Chipirón con Alioli de Cebollino……………………………………….7,90€

    *Ensalada de ahumados, Salsa de Yogurt, Aceituna negra y alcaparras…..8.90€

     *Ensalada mixta……………………………………………………………… ……………..6,90 €

     *Ensalada de Queso de Cabra y Vinagreta de Pasas y Nueces……… ……8,90 €

     *Espárragos Blancos con Salsa Tártara………………………………….. ……….6,50 €

     *Morcilla con Mermelada de Piquillos……………………………………. …………6,90 €

     *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo……………………….. …….7, 50 €

     *Tabla de Ibéricos…………………………………………………………….. …………..9,90 €

     *Pimientos Rellenos de Marisco…………………………………………….. ……….8,90 €

     *Crema ligera de Marisco……………………………………………………. …………7,90 €

     *Espárragos  rellenos de Jamón con salsa de Setas………………………. …8,90 €

     *Carpaccio de novilla Tudanca con virutas de Queso, Vinagre de Frambuesa, Soja y Tomillo

    ………………………………………………………………………………………………….….8,90 €

     

     


     Platos Combinados

    * Croquetas, Ensalada, Huevos y Patatas………………………………………. 8,50€

    * Filetes de Lomo con Pimientos, Huevos y Patatas………………………….. 10,00€

    * Escalope, Huevos, Pimientos y Patatas……………………………………… 12,00€

    * Huevos Fritos con Torrezno, Borono y Patatas………………………………. 8,50€


    Pescados

    * Dorada a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito…………………………………… 12,00€

     * Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito………………………………….. 12,00€

    *Pulpo a la brasa, crema de patata y aceite de pimentón………………… …14,50 €

     *Merluza del Cantábrico rellena de Marisco en Salsa de Puerros y Gambas        …14,50 €

     *Bacalao confitado con pisto y pil-pil de patata…………………………… …12,50 €


     Carnes

    * Carrilleras de novilla con Crema de Patatas y Hongos……………………….. 9,90€

    * Escalope de Ternera Tudanca con Patatas y Pimientos……………………. 10,50€

    *Taco de Solomillo de Cerdo, Cus-cús, Chalota confitada y Uva pasa….10,50 €

    * Entrecot de novilla Tudanca con Patatas y Pimientos………………………. 14,50€

    * Solomillo de Novilla Tudanca con guarnición.……………………………….. 16,50€

    * Fingers de Pollo con salsa de mostaza-miel y patatas………………………. 8,90

    * Lomo de Cerdo adobado con Patatas y Pimientos………………………………………………….. 8.90€

     


    Postres Caseros

    *Tarta de queso con mermelada de fresa ………………………………………. .4,00 €

     *Tarta Genovesa……………………………………………………………………. .4,00 €

     *Arroz con leche …………………………………………………………………… .4,00 €

     *Crema montañesa……………………………………………….4,00 €

     *Tarta helada  ( whisky o Contessa )…………………………………………… .3,50 €

     

     


    Menú Infantil                         9.90/persona (IVA incluido)

                                           PLATO PRINCIPAL

    * Salchichas, Huevo y Patatas Fritas

    * Varitas de merluza empanadas con Patatas Fritas o Ensalada Mixta

    * Filetes de Lomo con Patatas Fritas

    * San Jacobos (Jamón y queso) con Patatas Fritas

    POSTRES  Brownie de chocolate y helado / Helado / Yogurt / Fruta

    ** Plato y Postre a Escoger**

    ** Pan, Agua o Refresco Incluido** 


     Menú de Temporada               20€/persona (IVA incluido)

    Entrantes:

    *Croquetas Variadas (Bacalao y Queso Cabrales)

    *Ensalada mixta

    *Anchoas de Santoña con Pimientos del Piquillo

    *Tosta de Pan Tumaca con Jamón Serrano

     *Espárragos blancos con salsa tártara

     
    PLATO PRINCIPAL
     

    *Filete de Ternera a la Plancha con Pimientos y Patatas

    *Morcilla de Burgos con Crema de Pimientos

    *Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Ajo Frito

    *Fingers de Pollo con Salsa de Mostaza-Miel y Patatas

      
     
    POSTRES                                             BODEGA
     

    * Arroz con leche                                                 * Vino Tinto

    * Tarta Helada                                                     * Vino Rosado

    * Tarta Genovesa                                                * Rosado Lambrusco

                                                                                * Vino Blanco  

                                                                                * Botella de Agua

    ** Entrante, Plato Principal y Postre a escoger**

    ** Pan, Agua o Vino Incluido**


    Horario restaurante: de 21:00h hasta 23:00h (pudiendo entrar a cenar inclusive a las 23:00)