
Restaurante
En nuestro restaurante podrán disfrutar de platos tradicionales elaborados con los mejores productos de Cantabria. En Hotel Casona La Hondonada ponemos a su disposición uno de los encantos de Cantabria como lo es su gastronomía.
No lo dude más y disfrute de nuestras sugerencias.
(*) OPCIONES PARA CELIACOS MARCADAS CON ASTERISCO. AVISAR AL CAMARERO.
Horario restaurante: de 20:30h hasta 23:00h (pudiendo entrar a cenar inclusive a las 23:00h.)
Entrantes
- Tosta de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Módena (*)……………..……8,90 €
- Tosta de Salmón Ahumado, Mezclum, Cherry, Pepinillos y Yogurt Griego (*)………..8,90 €
- Croquetas Cremosas de Queso de Cabrales …………………………………………………….9,90 €
- Croquetas Cremosas Bacalao ………………………………………………………………………9,90 €
- Croquetas Cremosas de Venado……………………………………..….….10,90€
- Rabas con Alioli de Cebollino (*) …………………………………………..10,90 €
- Ensalada Mixta (*) ………………………………………………………………………………..8,90 €
- Ensalada de Queso de Cabra y Vinagreta de Pasas y Nueces (*)………………12,90 €
- Espárragos Blancos con Vinagreta (*) ………………………………………………………..8,90 €
- Anchoas de Santoña con Pimientos de Piquillo (*) …………………………………….….8,90 €
- Parrillada de Verduras (*)…………………………………………..….….9,90 €
- Entremeses Fríos y Calientes….……………..………………………..…..13,90 €
- Jijas con Patatas Fritas (*)……..…………………..……………….……..9,90 €
Platos Combinados
Croquetas Variadas, Ensalada, Huevos fritos y Patatas …………………………..…….10,90 €
- Filetes de Lomo con Adobo Casero, Pimientos, Huevos y Patatas (*) .…………..10,90 €
- Huevos Fritos con Panceta, Borono, Patatas y Pimientos …………………………….10,90 €
Pescados
- Lubina a la Espalda con Patata Panadera y Refrito de Ajo y Perejil (*) ……….12,90 €
- Pulpo a la Plancha con Crema de Patata y Aceite de Pimentón (*) ……………….15,90 €
- Bacalao a la Plancha con Ajada de Pimentón y Patata Panadera (*) …………….15,90 €
Carnes
- Carrilleras de Cerdo al Oporto con Ciruelas y Uvas Pasas y Patatas Fritas (*)……13,90 €
- Solomillo de Cerdo con Salsa de Setas y Patatas Fritas (*)…..……………..….12,90 €
- Cachopo de Ternera Tudanca de Cabúerniga con Patatas y Pimientos (*) ………….12,90 €
- Entrecot de novilla Tudanca de Cabúerniga con Patatas y Pimientos (*) ………….14,90 €
- Solomillo de Novilla Tudanca de Cabúerniga con Patatas y Pimientos (*) ………..16,50 €
- Solomillo de Novilla Tudanca de Cabúerniga con Foie y Castañas (*) …………….17,90 €
- Solomillo de Venado con Compota de Manzana a la Pimienta Verde y Patatas Fritas (*)…….14,90€
- Estofado de Venado con Verduras y Patatas Fritas (*)………………………..14,90 €
- Codillo Asado con Aceite de Pimentón y Patatas Fritas (*) …………………..10,90 €
- Fingers de Pollo con Salsa de Miel y Mostaza Antigua …………………………….….10,90 €
- Hamburguesa del Valle con carne de Tudanca, Tomate Cherry, Mezclum, Crema de Queso y Cebolla Caramelizada con Patatas……9,90€
Postres Caseros
- Torrija de Sobao Pasiego con Natillas y Crema de Chocolate ……………………………4,95 €
- Tarta de Queso al Horno con Mermelada de Frutos Rojos (*) ………………………….4,95 €
- Cuajada de Chocolate con Leche y Cobertura de Chocolate Blanco(*) …………………4,95 €
- Mousse de Limón (*)……………..……………………………….………..4,50 €
- Tarta helada ( whisky o Contessa ) (*) ………………………………………………………..3,90 €
- Bolas de Helado de Diferentes Sabores (*) …………………………………………………..3,50 €
Menú Infantil 9.90/persona (IVA incluido)
PLATO PRINCIPAL
- Salchichas, Huevo y Patatas Fritas (*)
- Varitas de merluza empanadas con Patatas Fritas o Ensalada Mixta
- Filetes de Lomo con Patatas Fritas (*)
- POSTRES
- Bolas de Helado/Tarta Helada /Yogurt / Fruta (*)
- ** Plato y Postre a Escoger**
- ** Pan, Agua o Refresco Incluido**
Menú de Temporada 25€/persona (IVA incluido)
- ENTRANTES
- Tosta de Queso de Cabra, Cebolla caramelizada y Módena (*)
- Anchoas de Santoña con Pimientos de Lodosa (*)
- Croquetas Variadas de Queso de Cabrales y Bacalao
- Ensalada Mixta
- PLATO PRINCIPAL
- Solomillo de Cerdo con Salsa de Setas y Patatas Fritas (*)
- Lubina a la Espalda con Patata Panadera con refrito de Ajo y Perejil (*)
- Fingers de Pollo con Salsa de Miel y Mostaza
- Codillo Asado con Aceite de Pimentón y Patatas Fritas (*)
- POSTRES
- Mousse de limón (*)
- Torrija de Sobao Pasiego con Natillas y Crema de Chocolate
- Tarta helada (Contessa o Whisky) (*)
- BODEGA
- Botella de Vino Tinto
- Botella de Vino Blanco
- Botella de Lambrusco
- Botella de Agua
- ** Entrante, Plato Principal y Postre a escoger**
- ** Pan, Agua o Vino Incluido**